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conseguir ser PIVR para el futuro

A algunas personas les gusta ponerse en forma para el futuro apuntándose a clases de yoga o bebiendo aceite de hígado de bacalao. Nosotros preferimos hacerlo a través de un programa de cuatro pasos que ayude a nuestro equipo de exploradores a evaluar el riesgo de los nuevos ingredientes.

PIVR son las siglas de Primer vistazo, Investigación, Viaje y Recomendación. Estos cuatro pasos nos ayudan a tomar las correctas decisiones en cuanto a nuestro abastecimiento hoy en día, lo que significa que cada uno de nuestros proveedores cumplirá con las normas internacionales de sostenibilidad en el futuro. Así que es algo muy importante. Aquí hay un pequeño resumen de lo que sucede en cada una de las cuatro etapas del proceso.

Primer vistazo

Si nuestro equipo de exploradores descubre un nuevo ingrediente que les gustaría usar en una de nuestras bebidas, usarán una herramienta online para identificar el riesgo de los países en los que podríamos comprarlo.

Investigación

Anthesis es una agencia especializada con la que trabajamos para examinar los riesgos asociados a nuestros ocho pilares de sostenibilidad: biodiversidad, agua, derechos laborales, trabajo forzoso, trabajo infantil, derechos de género, uso de la tierra y conflictos e inestabilidad financiera. Luego utilizamos esta información para tener charlas abiertas con potenciales proveedores sobre lo que hacen para mitigar estos riesgos.

an illustration of a magnifying glass inspecting a long list

Viaje

Visitamos a todos nuestros potenciales nuevos proveedores para confirmar lo que hemos aprendido de ellos. Hablamos sobre las áreas que necesitan mejorar, y nos hacemos una idea de su compromiso y capacidad de cambio (si fuera necesario).

Recomendación

Basándonos en todas nuestras investigaciones y discusiones, elaboramos un plan para cada proveedor. Para algunos, este consistirá en nuestras visitas habituales a los proveedores y trabajo de la SAI-FSA (Iniciativa para la Agricultura Sostenible-Evaluación de la Sostenibilidad de las Explotaciones Agrícolas). Si un proveedor o región presentan un mayor riesgo, trabajaremos con las personas allí presentes para hacer planes de acción de cara a las mejoras. Si el riesgo es extremadamente alto, buscaremos un país o un proveedor diferentes donde comprar ese ingrediente.